Maximisez le contrôle du climat
avec une ferme serre
Lorsque vous cultivez dans une serre, vous pouvez régler à la perfection la température, l’humidité et d’autres variables environnementales.
Et cela signifie que vous pouvez produire des cultures de qualité supérieure hors saison, gérer efficacement les parasites,
croître toute l’année, et plus encore.
Explorez des exemples de culture en serre
True Garden
Entreprise située à Mesa, en Arizona au États-Unis.
Pour rendre les aliments sains plus accessibles et, par conséquent, inspirer une bonne santé, les pharmaciens Troy et Lisa Albright ont fondé True Garden en 2013, bien qu’ils n’aient aucune expérience agricole antérieure.
Maintenant, avec une serre spécialisée qui offre un contrôle climatique exceptionnel, ils fournissent à la communauté de Phoenix des produits frais et vivants toute l’année, même dans la chaleur torride de l’été dans le désert.
Capable de faire pousser plus de 16 000 plantes vivantes à la fois, la serre True Garden est alimentée à l’énergie solaire. Ainsi, il économise de l’énergie tandis que les tours à l’intérieur économisent de l’espace et de l’eau.
Scissortail Farms
Entreprise située à Tulsa, en Oklahoma, aux États-Unis.
L’une des plus grandes exploitations de Tower Farms, a le potentiel de cultiver jusqu’à 62 000 plantes à la fois. Cela se traduit par environ 800 à 900 caisses de légumes-feuilles par semaine !
Non seulement la serre est économe en espace, mais elle est également économe en énergie. En été, un système de ventilation de toit naturel, basé sur la convection, refroidit la serre. Et en hiver, une chaudière centralisée réchauffe l’espace de culture du sol vers le haut, réduisant les coûts de chauffage jusqu’à 70 %.
En conséquence, Scissortail Farms peut maintenir un contrôle précis sur les facteurs environnementaux et produire des aliments frais pour les restaurants locaux et la communauté tout au long de l’année.
Entreprise située à Eustis, en Floride, aux États-Unis.
Parmi les plus anciennes Tower Farms basées sur des serres, Living Towers cultive des produits « au-delà du bio » pour les consommateurs locaux, les coopératives et les banques alimentaires tout au long de l’’année. (La ferme cultive également des semis pour les jardiniers résidentiels de la tour).
L’énergie solaire et l’eau de pluie alimentent l’opération de croissance des Living Towers. Ce fait, associé à l’utilisation par la ferme de la technologie aéroponique verticale, fait de Living Towers l’une des fermes les plus respectueuses de l’environnement et les plus durables au monde.
Exploitez votre propre serre
Avec Tower Farms, vous pouvez installer 10 fois plus de plantes dans votre serre par rapport aux systèmes orientés horizontalement. Cela vous permet de vendre plus de produits sans augmenter les frais généraux, ce qui augmente la rentabilité de l’entreprise.
Et en plus de cela, vous apprécierez :
- Absence de saisonnalité, vous permettant d’offrir des cultures en demande à tout moment de l’année
- Moins de risques de problèmes de parasites puisque vos plantes sont protégées de l’extérieur
- Des rendements prévisibles et constants grâce à un niveau de contrôle accru sur les conditions de croissance
